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工艺蜡烛的工艺配方介绍


透明果冻蜡的配制

  成品透明果冻蜡是按如下方法制成,在每100ml的液体石蜡中加入4-12克热塑性丁苯橡胶,该热塑性丁苯橡胶是由苯乙烯70份配丁二烯30份制成,将上述配比关系的液体石蜡和热塑性丁苯橡胶放入化蜡器内加热,温度在105-120℃之间,进行搅拌,等丁苯橡胶熔解于液体石蜡后,停止搅拌,冷却,静放0.5-1小时后,就成为成品果冻错。在上述方法中,热塑性丁苯橡胶可以采用如下型号:( 1)商业代号: KratonG1650型,相对密度 0.91,硬度 72;(2)商业代号: solprene 411,70/30,硬度 68,相对密度0.94;(3)商业代号: KratonG1652型,70/30,相对密度0.91,硬度72。

  所述的芯蜡是由100份石蜡和0.3-0.6份的聚乙烯蜡配制而成。适量加入聚乙烯蜡是为了抑止芯蜡冒烟,但由于聚乙烯蜡价格较贵,不宜加入过多。

  用上述配方工艺即可生产出透明果冻蜡的各种工艺造型。

水果蜡块

A、制造水果蜡块

  先将100份石蜡和0. 5- 5份的聚乙烯蜡放入化蜡器内加热熔解,加热至110-120℃,保温,并充分搅拌,使其熔融;然后加入适量颜料搅拌,使颜料在蜡液中分散均匀,停止保温,当虹蜡温冷却至 95-110C之间时,将其取出倒入备好的水果模具内,待蜡完全冷却后,可将其从模具内取出,即为水果蜡块,留作装瓶备用;

B、准备好与水果蜡块同色的果冻蜡

  将成品果冻蜡加热使其化为液体,适量加入与水果蜡决颜色相同的颜料,搅拌均匀,然后冷却至70-75℃,加入适量水果味香精,留作备用;

C、装瓶和灌蜡

   先将一根带有蜡芯的芯蜡放入玻璃容器中央,然后向内倒入果冻蜡液,盖住容器底时止,然后向容器内摆放水果蜡决,摆完一层后,再浇灌一层果冻蜡,果冻蜡面比水果蜡块高出3-7cm。,接着在果冻蜡未冷却之前,摆放第二层水果蜡决,重复以上操作,直至摆到水果蜡块覆盖芯蜡时止,最后,在表面再浇上一层果冻借液,使其将芯蜡与水果蜡块覆盖。

配方实例

 实施例1、制造桔子瓣蜡块

 A、先将100份石蜡(石蜡型号70号)和0.5份的聚乙烯蜡放入化蜡器内加热熔解,加热至110℃,保温,并充分搅拌,使其熔融;然后加入适量颜料搅拌,颜料加入量是以达到逼真效果为目的,在本实施例中是每10Kg混合蜡液中加入50一70g橙颜料,当颜料在蜡液中分散均匀后,停止保温,当蜡温冷却至 95℃时,将其取出倒入备好的桔子瓣模具内,待蜡完全冷却后,可将其从模具内取出,即为桔子瓣蜡块,留作备用;

 B、准备好与桔子瓣蜡块同色的果冻蜡

 将成品果冻蜡加热使其化为液体,适量加入与桔子瓣蜡块颜色相同的颜料,在本实施例中是每1000ml果冻蜡液中加入透明橙3G颜料0.04-0.054g,搅拌均匀后,然后冷却至70一75℃,加入适量水果味香精,留作备用;

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